Grégoire Ier, dit le Grand, auteur des Dialogues (né vers 540 , mort le 12 mars 604 ), devient le 64e pape en 590 .

Docteur de l'Église , il est l'un des quatre Pères de l'Église d'Occident .

Son influence durant le Moyen Âge fut considérable.C'est à lui que nous devons le nom de chants grégoriens

Le chant grégorien est le chant liturgique officiel de l'Église catholique issu du chant de l'Église de Rome et du chant messin (Scola Metensis ) répandus en Occident à la fin du VIIIe siècle, il reste pratiqué régulièrement dans certaines églises et communautés religieuses, spécialement dans les cérémonies plus solennelles de la liturgie du rite romain

Le chant messin, Cantilena Metensis au IXe siècle, est l'ancêtre du chant grégorien Il est à l’origine de la musique polyphonique .

Il s'agit d'un chant monodique (à une voix) et dont le sujet est uniquement religieux. On en trouve les prémices dans le chant des chrétiens de Gaule : le Gallican ; et celui des chrétiens de l'Empire romain : le « Chant vieux-romain ». C'est en fait un « mélange » des deux.

Depuis le concile Vatican II , l'Église catholique le célèbre le 3 septembre (auparavant le 12 mars ).